EL CAVA PERE VENTURA GRAN VINTAGE ENTRE ELS MILLORS PUNTUATS A LA GUIA PEÑÍN 2023
juntament amb el cava Pere Ventura Tresor Anniversary aconsegueixen 95 punts sobre 100
La Guia Peñín de los Vinos de España, un referent dels vins espanyols a nivell mundial, acaba de publicar les puntuacions dels vins que han estat tastats i que formaran part de la Guia Peñín 2023, on els vins de Pere Ventura Family Wine Estates han obtingut resultats extraordinaris a cadascun dels cellers del grup: Pere Ventura (DO Cava), Can Bas Domini Vinícola (DO Penedès) i Mervm Priorati (DOQ Priorat).
De tots els vins presentats per les bodegues del grup (PVFWE), destaca el cava Pere Ventura Gran Vintage Paratge Qualificat Can Bas 2015, que ha obtingut una puntuació de 95 sobre 100, un resultat excepcional no només perquè és un cava Gran Reserva molt especial i particular sinó perquè era la primera vegada que es presentava per ser puntuat per l’equip de tast de Peñín.
A la nota de tast es descriu com un vi escumós d’aroma a “herbes de tocador, amb caràcter, fruita madura, fruits secs, mares reduïdes. En boca potent, saborós, bona acidesa, bombolla fina, suau amargor”.
El Pere Ventura Gran Vintage Paratge Qualificat Can Bas és un cava de terroir, representatiu del Paratge Can Bas: la identitat d’aquest cava ve marcada pel seu origen, el conjunt de variables -climatologia, geomorfologia, edafologia i biota- que determinen l’expressió del raïm i l’obtenció d’un most únic, reflex i interpretació d’una anyada. Aquestes variables, juntament amb uns criteris de qualitat en la producció i l’elaboració, propicien un cava de característiques singulars.
Al costat del Pere Ventura Gran Vintage, un altre cava que també ha aconseguit 95 punts i que repeteix puntuació per segon any consecutiu és el Pere Ventura Tresor Anniversary 2017, un Gran Reserva amb molta personalitat que acumula premis i reconeixements no només a nivell nacional sinó internacional. A la nota de tast es descriu com un vi escumós amb aroma a “mares fines, fruits secs, herbes de tocador, torrat. En boca és potent, saborós, bona acidesa, bombolla fina, fina amargor“.
La Guia Peñín atorga una distinció especial als vins que han obtingut 95 punts o més i els considera vins excepcionals. Per aquest motiu el Pere Ventura Gran Vintage 2015 i el Pere Ventura Tresor Anniversary 2017 han estat seleccionats per formar part de la Zona Podi al proper Saló dels Millors Vins d’Espanya que se celebrarà a Madrid els dies 28 i 29 novembre.
La Guia Peñín també ha puntuat els vins escumosos de Pere Ventura següents: Pere Ventura Vintage Gran Reserva 2015 amb 94 punts, Pere Ventura Tresor Cuvée Barrique 2018 amb 92 punts i Pere Ventura Tresor Brut Gran Reserva 2018 amb 92 punts.
D’altra banda, Can Bas Domini Vinícola, la boutique winery del grup, ha obtingut les puntuacions següents amb la seva col·lecció de vins tranquils:
Can Bas D’Origen P5 2021 91 punts
Can Bas Monreal 2015 90 punts
Can Bas La Romana 2018 92 punts
Can Bas La Creu 2021 91 punts
Can Bas D’Origen P3 2021 90 punts
Finalment, Mervm Priorati, el celler que té el grup al Priorat, ha presentat a tast per primera vegada tota la col·lecció dels seus vins, havent obtingut els resultats següents:
Merum Priorati Inici 2019 92 punts
Merum Priorati Destí 2019 92 punts
Merum Priorati El Cel 2019 93 punts
La Guía Peñín de los Vinos de España és el manual de vi espanyol més complet del món. Compte amb edicions en espanyol, anglès, alemany i xinès, i és l’eina més utilitzada per aficionats i professionals per a la presa de decisions de compra de vi espanyol.
