PERE VENTURA RENUEVA CERTIFICACIONES BRC, IFS e ISO22
dos de los estándares más reconocidos en materia de calidad y seguridad alimentaria en todo el mundo
A PERE VENTURA FAMILY WINE ESTATES, la seguridad y el compromiso con nuestros empleados, clientes y consumidores es una prioridad. Nos esforzamos cada día por mantener la calidad y la excelencia en todo lo que hacemos, y en este sentido las certificaciones oficiales son una garantía. Por eso, cuando se consiguen estas certificaciones, la satisfacción de toda la bodega es considerable porque nos confiere credibilidad como empresa y nos otorga el convencimiento de que estamos haciendo las cosas bien.
En este sentido, PERE VENTURA acaba de renovar las certificaciones BRC, IFS un año más, dos de los estándares más reconocidos en materia de calidad y seguridad alimentaria en todo el mundo lo que nos otorga seguridad y transparencia en nuestros procesos de producción y en los vinos que comercializamos, garantizando la legalidad, la calidad y la seguridad.
BRC (British Retail Consortium) y el IFS (International Food Standard) son unas de las normas de seguridad más importantes en el ámbito de la industria alimentaria a nivel internacional y se conceden a las empresas que elaboran estándares de calidad en alimentación, empaquetado, almacenamiento y distribución.
Ambas certificaciones establecen una normativa de común aplicación para toda la industria alimentaria, con criterios de evaluación que incluyen las instalaciones del fabricante, los sistemas de operación y todos los procedimientos. Además proporcionan la capacidad de buscar la mejora continua de los procesos productivos, generando nuevas reducciones de costes y tiempo. También permiten gestionar de forma más directa y ágil los riesgos potenciales para la seguridad alimentaria, así como establecer un control completo de los alérgenos y posibles intolerancias
