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DOBLE ORO PARA CAN BAS D’ORIGEN P3 en los «Sakura» Japan Women’s Wine Awards de Japón

El Grupo PERE VENTURA FAMILY WINE ESTATES consigue un nuevo reconocimiento por uno de sus vinos elaborado en el corazón del Penedès. Se trata del vino CAN BAS D’ORIGEN P3 2019 que ha sido galardonado con la MEDALLA DOBLE ORO a los Premios SAKURA Japan Women’s Wine Awards de Japón.

El Doble Oro es el máximo reconocimiento que estos premios otorgan a un vino y representa una distinción especial dentro de su categoría. Anteriormente, CAN BAS D’ORIGEN P3 ya había ganado una medalla de oro. Este nuevo doble reconocimiento es el reflejo del esfuerzo y la constancia que hay detrás del equipo de la bodega de CAN BAS.

Los SAKURA Japan Women’s Wine Awards han tenido este año un récord de participación de 4.652 bodegas inscritas procedente de 25 países de todo el mundo. El Grupo PERE VENTURA FAMILY WINE ESTATES participa en los Sakura desde la primera edición en 2014 y este galardón conseguido con el vino CAN BAS D’ORIGEN P3 2019 se suma a los premios que PERE VENTURA ha recibido durante 8 años consecutivos.

D’ORIGEN P3 2019 forma parte de una colección personal de vinos de terroir que nacen de la finca histórica de CAN BAS donde la viña se cultiva desde hace más de dos mil años. Los vinos de CAN BAS como de D’ORIGEN P3 son vinos ecológicos provenientes de parcelas seleccionadas, la cosecha es manual y se utilizan levaduras autóctonas que hacen una fermentación espontánea.

 

EL VINO GALARDONADO

CAN BAS D’ORIGEN P3 2019 es un vino joven de parcelas únicas y marcado carácter varietal, 100% xarel·lo, la variedad por excelencia del Penedès. Una parte de la uva fermenta en barrica de roble francés con sus madres y hace crianza durante seis meses; la otra parte, en ánfora de cerámica. El resto, reposa con sus madres en tinas de acero inoxidable también durante seis meses. Es un vino muy versátil, excelente solo, como aperitivo o con cocina elaborada, tales como platos de carne blanca o pescado. Armoniza a la perfección con los platos de cocina oriental.

 

LOS PREMIOS SAKURA
Sakura Japan Women’s Wine Awards son un referente en el mundo del vino en Japón. Empezaron su historia en 2014 con el primer concurso internacional de vinos juzgados exclusivamente por mujeres expertas. Sommeliers, productoras, periodistas, importadoras, distribuidoras y comerciales, todas ellas son mujeres profesionales en activo que a través del Concurso quieren poner en valor la voz femenina en el sector vinícola en Japón. Presidido por Yumi Tanabe, una educadora de vinos activa y líder en Japón, el concurso ha ido creciendo paulatinamente y ahora se convierte en el concurso de vinos más grande e importante de Asia.


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