×

TRESOR ROSÉ, medalla d’or al “Barcelona Rosé International Bubbles Awards”

El Cava de Trepat ha obtingut la màxima distinció en la 1a edició d’aquest concurs d’escumosos rosats que pren Barcelona com a marca de referència per a la seva internacionalització

PERE VENTURA TRESOR ROSE ha estat distingit als Barcelona Rosé International Bubbles Awards amb l’Or en la categoria d’escumosos elaborats pel mètode tradicional fins a quinze mesos de criança. Els guardons es van donar a conèixer el diumenge 2 de febrer al Saló Daurat de la Casa Llotja de Mar, dins de la Barcelona Wine Week likes the city (BWW). Aquesta és la primera edició d’uns premis que volen promocionar i potenciar els escumosos rosats com a vins de qualitat i fomentar-ne el coneixement, la difusió i estimular-ne el consum responsable, tot vinculant-los amb el caràcter i els atributs de la ciutat de Barcelona.

El jurat ha estat format per professionals de la sommelieria amb una llarga trajectòria i experiència en el tast d’escumosos i que van qualificar els vins participants durant una jornada de tast a cegues el passat 30 de gener al Wine Tools Center (WITO), l’espai professional de tast que Riedel-Euroselecció té a Barcelona i on es van fer servir copes de darrera generació, específiques per a cada tipus d’escumós. El certamen rep el suport de l’INCAVI i de nombroses empreses patrocinadores.

PERE VENTURA TRESOR ROSÉ, un Trepat amb recorregut

TRESOR ROSÉ Brut és un cava rosat monovarietal de trepat amb una criança en ampolla d’entre 12 i 15 mesos per ressaltar la frescor i intensitat aromàtica de la fruita vermella. El raïm emprat per l’elaboració d’aquest escumós és d’una vinya de la Conca de Barberà d’una mitjana d’edat de vint anys i cultivada a una altitud entre els 350 i els 600 metres.

La prestigiosa capçalera nord americana Wine & Spirits ja va incloure’l a la seva edició especial d’estiu “Best Year Summer Sparklers”, els millors escumosos del 2019 destacant-ne alhora la seva excel·lent qualitat-preu. També ha rebut l’Or en la categoria gastronomia dels “Glass of Bubbly Awards”, el certamen que organitza la capçalera Glass of Bubbly, influencer de referència al Regne Unit.


També et pot interessar