PERE VENTURA patrocina el Podcast de La Vanguardia amb Nandu Jubany

Ja està disponible un nou capítol del podcast “Quédate a comer” amb la periodista gastronòmica Cristina Jolonch i que patrocina Pere Ventura.

El xef Nandu Jubany és el protagonista del nou capítol del podcast  ​​on parla sobre les relacions amb un ofici que de petit detestava perquè li havia robat a la família i sobre la seva lluita per no repetir aquesta mateixa situació amb els fills; sobre el seu pare, que el va deixar prendre decisions i equivocar-se per si sol i aprendre de la vida, i que segueix sent el seu “àngel de la guarda” molts anys després de la seva absència.

Jubany exposa la seva visió del sector de la restauració i explica que venen temps d’oportunitats per a molta gent jove amb talent i les múltiples possibilitats que tenen avui per adaptar l’ofici a la vida que els agradaria viure.

No et perdis aquest podcast aquí