PERE VENTURA patrocina el Podcast de La Vanguardia amb Nandu Jubany
Ja està disponible un nou capítol del podcast “Quédate a comer” amb la periodista gastronòmica Cristina Jolonch i que patrocina Pere Ventura.
El xef Nandu Jubany és el protagonista del nou capítol del podcast on parla sobre les relacions amb un ofici que de petit detestava perquè li havia robat a la família i sobre la seva lluita per no repetir aquesta mateixa situació amb els fills; sobre el seu pare, que el va deixar prendre decisions i equivocar-se per si sol i aprendre de la vida, i que segueix sent el seu “àngel de la guarda” molts anys després de la seva absència.
Jubany exposa la seva visió del sector de la restauració i explica que venen temps d’oportunitats per a molta gent jove amb talent i les múltiples possibilitats que tenen avui per adaptar l’ofici a la vida que els agradaria viure.
No et perdis aquest podcast aquí
