Neix Tresor Anniversary 2013, un cava gran reserva per celebrar les 25 anyades del cava més internacional de Pere Ventura
La 1993 va ser la primera anyada del Tresor de Pere Ventura i durant el 2018 el celler celebrarà els 25 anys consecutius d'aquest clàssic.
Tresor Anniversary Gran Reserva 2013 neix com a fruit d’una evolució natural del Tresor Reserva, la insígnia de Pere Ventura. És un cava complex i elegant, amb una criança de més de 40 mesos, elaborat amb els Xarel·los amb més expressió de la finca, propietat de Pere Ventura.
Una evolució excepcional d’aquests Xarel·los seleccionats va animar a Pere Ventura a elaborar un escumós amb el mateix cupatge tradicional que el Tresor Reserva, però amb un envelliment molt superior. Aquesta aposta per la llarga criança és fruit del coneixement, l’experiència i l’anàlisi minuciosa. Però també i especialment, neix després dels excepcionals tasts verticals fets, any rere any, amb les reserves atresorades de de 1993, a l’enoteca de Pere Ventura, un màgic espai físic situat a la part més profunda de les galeries subterrànies de les caves.
Tresor Anniversary Gran Reserva és una edició nova i limitada a 19.656 ampolles, i presentada amb un disseny exclusiu de Pere Ventura, mostant la data de desgorjament, esdvenenint cada ampolla de Tresor Anniversary un compromís amb el temps.
