El Grup PERE VENTURA present al Fòrum Gastronòmic de Girona del 13 al 15 març
Els vins i caves dels tres cellers del Grup PERE VENTURA es presentaran al Pavelló 1 Stand 564
Els dies 13, 14 i 15 de març, Girona es convertirà un any més en l’epicentre del món de la gastronomia i del foodservice gràcies a la celebració del Fòrum Gastronòmic que enguany coincideix amb la celebració del 15è aniversari de l’arribada a la ciutat d’aquest prestigiós esdeveniment del sector culinari.
Com en cada edició, l’esdeveniment reunirà als millors representants dels diferents sectors de la gastronomia i l’hostaleria, i un cop més, fidel a la cita, PERE VENTURA, elaborador de vins i caves d’alta gamma, hi participarà com expositor.
Sota el paraigua de PERE VENTURA FAMILY WINE ESTATES es presentaran les col·leccions representades pels tres cellers propietat de la companyia: PERE VENTURA (DO Cava), CAN BAS DOMINI VINÍCOLA (DO Penedès) i MERUM PRIORATI (DOQ Priorat). El visitant ens trobarà al pavelló 1 stand 564.
El Fòrum Gastronòmic Girona és una de les trobades més importants del circuit gastronòmic del país. Està confirmada la presència d’alguns dels millors restaurants del món, encapçalats per reconeguts xefs que mostraran al llarg del congrés les seves innovadores creacions i exposaran les tendències actuals de la cuina professional.
Ho faran en el marc de les noves Àgores que ompliran els tres dies de certamen de sessions formatives, centrades en món del vi, les tècniques culinàries, dolços, servei de sala i la gestió empresarial centrada en l’hostaleria.
El Fòrum Gastronòmic de Girona és un esplèndid aparador de la innovació gastronòmica, un precís termòmetre de dinamisme del sector i un espai d’intercanvi de coneixement.
