95 PUNTOS PARA EL CEL 2019 SEGÚN WINE SPECTATOR
Nuevas puntuaciones acaban de ser publicadas por la prestigiosa revista americana Wine Spectator, una autoridad mundial en el mundo de los vinos.
Merum Priorati El Cel 2019 ha obtenido una puntuación de 95 sobre 100, una valoración extraordinaria teniendo en cuenta el nivel de exigencia que siempre ha caracterizado al equipo de catas de Wine Spectator.
Wine Spectator ha descrito El Cel 2019 como un «vino donde las notas de crema, moka y regaliz son ricas y cremosas en el paladar de este armonioso vino tinto, resaltando puntos salados de tabaco curado, humo y tierra arcillosa. Estructurado por taninos esculpidos y una acidez vibrante, está bien combinado, con un final largo y expresivo. Garnacha, Cabernet Sauvignon, Carinyena y Syrah. Beba ahora hasta el 2035«.
El Cel es el vino más selecto y excelso de la colección de vinos de Merum Priorati, elaborado con las uvas que han fructificado en la parte más alta de nuestros viñedos y han madurado lentamente, junto al cielo. Su personalidad crece, evoluciona y, con el tiempo, se convierte en más rotunda.
La añada 2019 con la que se ha elaborado este vino se caracterizó por ser un año de dureza climática, con un invierno cálido y una brotación de las cepas muy temprana. La primavera por lo general fue más bien poco lluviosa. La ola de calor que llegó a finales de junio fue muy intensa, lo que provocó que las cepas se abrasaran. Las elevadas temperaturas y las constantes oleadas de calor continuaron durante el mes de julio y agosto. Septiembre tuvo pocas precipitaciones y finalmente octubre fue bastante lluvioso.
Junto a El Cel, la colección de vinos de Merum Priorati está formada por Inici y Destí, dos vinos que también han recibido los reconocimientos y valoraciones pertinentes. Así, Inici 2019 ha sido puntuado con 92 puntos en la última cata de Wine Spectator y Destí 2018 fue escogido 4º Mejor vino del Mundo por la prestigiosa revista.
