MEDALLA DE PLATA PARA INICI 2018 en los premios «Sakura»Japan Women’s Wine Awards
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La bodega elaboradora de vinos MERUM PRIORATI ubicada en el Priorat y propiedad del Grupo PERE VENTURA FAMILY WINE ESTATES, ha recibido la Medalla de Plata por el vino MERUM PRIORATI INICI 2018 en los Premios Sakura Japan Women’s Wine Awards de Japón.
MERUM PRIORATI INICI 2018 es un coupage de Garnacha y Cariñena de la finca la Plana Marjot y Syrah de Les Escomelles cultivadas alrededor de la localidad de Porrera, una de las mejores ubicaciones del Priorat. Es un vino marcado por las condiciones excepcionales vitivinícolas del Priorat, reflejo y expresión del terroir, elaborado bajo los preceptos del respeto por la tierra, la historia y el perfeccionismo en el trabajo.
Los SAKURA Japan Women’s Wine Awards este año han tenido un récord de participación de 4.652 bodegas inscritas procedentes de 25 países de todo el mundo. El Grupo PERE VENTURA FAMILY WINE ESTATES participa en los Sakura desde la primera edición en 2014 y este galardón conseguido con el vino MERUM PRIORATI INICI 2018 se suma a los premios que PERE VENTURA ha recibido durante 8 años consecutivos.
EL VINO GALARDONADO
Durante el envejecimiento en barricas de roble francés, INICI hace la fermentación maloláctica en la misma barrica donde permanece durante 12 meses antes del coupage y embotellado. INICI ni se filtra ni se clarifica y reposa medio año en la bodega en botella antes de su comercialización. Es perfecto para acompañar platos de perdiz con trufa o setas, magret de pato con salsa de uva y boniato, platos cocinados con huevos de corral o una selección de quesos artesanos.
LOS PREMIOS SAKURA
Sakura Japan Women’s Wine Awards son un referente en el mundo del vino en Japón. Empezaron su historia en 2014 con el primer concurso internacional de vinos juzgados exclusivamente por mujeres expertas. Sommeliers, productoras, periodistas, importadoras, distribuidoras y comerciales, todas ellas son mujeres profesionales en activo que a través del Concurso quieren poner en valor la voz femenina en el sector vinícola en Japón. Presidido por Yumi Tanabe, una educadora de vinos activa y líder en Japón, el concurso ha ido creciendo paulatinamente y ahora se convierte en el concurso de vinos más grande e importante de Asia.