PERE VENTURA VINTAGE ROSE 2014, Mejor Cava del año
Los cavas PERE VENTURA han sido seleccionados entre los mejores del año por Wine & Spirits · La prestigiosa cabecera americana otorga 94 puntos al VINTAGE ROSE y el reconocimiento al mejor cava del 2019
La prestigiosa cabecera norteamericana Wine & Spirits reconoce el VINTAGE ROSÉ 2014 Mejor Cava del 2019 con 94 puntos. Así lo ha dado a conocer en la edición de agosto, donde publica su recomendación anual de los que considera ‘Mejores espumosos del Año’ -“Best Top Sparklers”- y Compras -“Best Buys”-. Sigue como recomendación el VINTAGE Gran Reserva Brut 2014 con 93 puntos. TRESOR RESERVA 2016 y TRESOR ROSÉ destacan también como “Best Buys”, “la mejor opción de compra” por su excelente relación calidad-precio, con 91 y 90 puntos, respectivamente.
PERE VENTURA TRESOR es la expresión sincera de un cava tradicional y de la filosofía PERE VENTURA: Cava auténtico de categoría premium para celebrar y disfrutar de la vida. Lujo y elegancia definen la Colección PERE VENTURA VINTAGE, Cava de larga crianza de añadas especiales y elaborados con uva seleccionada de viñas viejas.
PERE VENTURA VINTAGE ROSÉ, la sofisticación de los frutos rojos
VINTAGE ROSÉ Gran Reserva Brut es un cava de Pinot Noir con una crianza mínima de 43 meses en botella que cautiva de entrada por su color salmón rojizo y riqueza aromática. “Los cavas de PERE VENTURA destacan por su frescor, independientemente de su añada. Este tiene un dulzor sofisticado a frambuesa, acentuado por las notas de la larga crianza y la pureza de la fruta que emerge de las notas a almendras tostadas. Es complejo y largo en boca, con un matiz ahumado”. -Wine & Spirits, panel de cata.
PERE VENTURA VINTAGE, carácter exquisito
Con una crianza mínima en botella de 43 meses, VINTAGE Gran Reserva Brut es un cava gastronómico, profundo y delicado; fresco y de equilibrada expresión aromática y gustativa. Elaborado a partir de Xarel·lo y Chardonnay, éste marca la diferencia en boca, aportando cremosidad y amplitud en boca. El panel de cata de Wine & Spirits lo describen “Vigoroso y puro. Posee la elegante integración de un champagne madurado, presentado con el sabor a umami de las variedades locales. Su paso por boca deja notas tostadas y de levaduras que recuerdan el gusto salado a parmesano rallado. La presencia sutil de la fruta deja una huella cautivadora”.
PERE VENTURA TRESOR
TRESOR Reserva Brut está elaborado a partir del coupage tradicional Xarel·lo, Macabeo y Parellada. Tiene una crianza en botella de 24 a 30 meses. TRESOR Reserva Brut 2016 ya fue reconocido a principios de año como “Best in Class Cava”, el Mejor en su categoría, por la Wine & Spirits San Diego Competition, el certamen de vinos organizado anualmente por la cabecera. Ahora lo destaca como “Best Buy”, Mejor Compra, con 91 puntos en la edición especial de verano.
El panel de cata de Wine & Spirits describe así el TRESOR Reserva Brut 2016. “La espuma delicada de este cava descubre la fruta de un melocotón acabado de madurar; su refrescante acidez refuerza la pureza de su sabor. Hay un fondo de riqueza que convierte las notas de flan de limón en un intenso solo de jazz”.
PERE VENTURA TRESOR ROSÉ
TRESOR ROSÉ Brut es un cava de la variedad Trepat con una crianza en botella de entre 12 y 15 meses para resaltar el frescor e intensidad aromática de los frutos rojos. “Delicado y ligero, este trepat gana en intensidad en torno a aromas a romero y rosas de primavera. Su fruta y frescor maridan a la perfección con chorizo picante y otros embutidos”-Wine & Spirits, panel de cata.
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