PERE VENTURA VINTAGE ROSE 2014, Millor Cava de l’any
Els caves PERE VENTURA han estat seleccionats entre els millors de l’any per Wine & Spirits
La prestigiosa capçalera nord americana Wine & Spirits reconeix amb 94 punts el VINTAGE ROSE 2014 Millor Cava del 2019. Així ho ha donat a conèixer a l’edició d’agost, on publica la seva recomanació anual dels que considera millors escumosos, “Best Top Sparklers”, i també els “Best Buys” (“millor compra”). Segueix dins la selecció el VINTAGE Gran Reserva Brut 2014 amb 93 punts. TRESOR RESERVA 2016 i TRESOR ROSÉ destaquen també com a “Best Buys”, “la millor compra” per l’excel·lent relació qualitat-preu, amb 91 i 90 punts respectivament.
PERE VENTURA TRESOR és l’expressió sincera d’un cava tradicional i de la filosofia PERE VENTURA: Cava autèntic prèmium per celebrar i gaudir de la vida. Luxe i elegància defineixen la Col·lecció PERE VENTURA VINTAGE, Cava de llarga criança d’anyades especials i elaborats amb raïm seleccionat de vinyes velles.
PERE VENTURA VINTAGE ROSÉ, la sofisticació de la fruita vermella
VINTAGE ROSÉ Gran Reserva Brut és un Cava de Pinot Noir amb una criança mínima de 43 mesos en ampolla que captiva d’entrada pel seu color salmó rogenc i riquesa aromàtica. “Els caves de PERE VENTURA destaquen per la seva frescor, independentment de la seva anyada. Aquest té una sofisticada dolçor a gerds accentuada per les notes de la llarga criança i la puresa de la fruita que emergeix de les notes d’ametlles torrades. És complex i llarg en boca, amb un matís fumat”. -Wine & Spirits Panel of Taste.
PERE VENTURA VINTAGE, caràcter exquisit
Amb una criança mínima en ampolla de 43 mesos, VINTAGE Gran Reserva Brut és un cava gastronòmic, profund i delicat; fresc i d’equilibrada expressió aromàtica i gustativa. El Chardonnay, en cupatge amb el Xarel·lo, marca la diferència en el tast, aportant cremositat i amplitud en boca. El panell de tast de Wine & Spirits el descriuen “Vigorós i pur. Compte amb l’elegant integració d’un champagne madurat, presentat amb el sabor a umami de les varietats locals. El seu pas per boca deixa notes torrades i de llevats que recorden el gust salat de parmesà ratllat. La presència subtil de la fruita deixa una empremta captivadora”.
PERE VENTURA TRESOR
TRESOR Reserva Brut està elaborat a partir del cupatge tradicional Xarel·lo, Macabeu i Parellada. Té una criança en ampolla de 24 a 30 mesos. TRESOR Reserva Brut 2016 ja va ser reconegut a principis d’any com “Best in Class Cava”, el Millor en la seva categoria, per la Wine & Spirits San Diego Competition, el certamen de vins organitzat anualment per la capçalera. Ara el destaca com a “Best Buy”, Millor Compra, amb 91 punts a l’edició especial d’estiu.
El panell de tast de Wine & Spirits descriu així el TRESOR Reserva Brut 2016. “L’escuma delicada d’aquest cava descobreix la fruita d’un préssec acabat de madurar, la seva acidesa refrescant reforça la puresa del seu sabor. Hi ha un fons de riquesa, que converteix les notes de flam de llimona en un xisquejant solo de jazz”.
PERE VENTURA TRESOR ROSÉ
TRESOR ROSÉ Brut és un cava de Trepat amb una criança en ampolla d’entre 12 i 15 mesos per ressaltar la frescor i intensitat aromàtica de la fruita vermella. “Delicat i lleuger, aquest trepat guanya en intensitat entorn d’aromes de romaní i roses de primavera. La seva fruita jove i frescor marida a la perfecció amb xoriço picant i altres embotits”-Wine & Spirits Panel of Taste.
Descarrega’t la notícia PERE VENTURA VINTAGE ROSE 2014, Millor Cava de l’any
