PERE VENTURA, al “FOOD & WINE Classic” d’Aspen, l’esdeveniment més exclusiu entorn el vi i la gastronomia als Estats Units
Són tres dies de show cookings, tasts de vins, taules rodones i debats, dirigits per experts en vins i xefs de prestigi internacional
PERE VENTURA participa a la 37a Edició del Food & Wine Classic d’Aspen, Colorado, el cap de setmana del 14 al 16 de juny, a través de la DO Cava. El Gran Vintage Paratge Qualificat Can Bas i el Vintage Rosé se serviran a l’àrea de tast de la DO Cava – Foods and Wines from Spain (ICEX), un dels principals espònsors de l’esdeveniment.
L’acte, descrit per USA Today com “l’esdeveniment gastronòmic més exclusiu d’Amèrica”, presenta un extens programa encapçalat per reconeguts xefs i experts en el sector vinícola com Martha Stewart, Andrew Zimmern, Jacques Pépin, Stephanie Izard i Hugh Acheson: tres dies amb més de 80 seminaris, ponències, tasts de vins, demostracions culinàries, entre altres.
Organitzat per la reconeguda capçalera estatunidenca FOOD & WINE, aquesta és la cita de l’any per gurmets i wine lovers d’alt poder adquisitiu. Tot i l’elevat cost de l’entrada, de 1.600 $, és un esdeveniment amb un elevat poder de convocatòria i segmentació. Es preveu l’assistència de 5.000 consumidors i líders d’opinió. Sens dubte, es tracta d’un aparador de luxe per a la nostra Col·lecció Vintage i marca. I suma a l’estratègia del Consell Regulador per donar a conèixer el cava prèmium als mercats internacionals.
Més informació a www.foodandwine.com
#FWClassic
